برای تهیه دونات شکلاتی ابتدا باید آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و کنار بگذارید.
سپس تمامی مواد را با هم در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. اکنون مواد را در ظرف در دار برزید و حدود یک ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم آن تقریبا 2 برابر شود.
حالا الک شده آرد و بیکینگ پودر را به مواد دونات اضافه کنید و با دست شروع کنید به ورز دادن، سپس مواد را در ظرفی در بسته بگذارید و دوباره در جایی گرم قرار دهید تا حجمش زیاد شود.
اکنون خمیر را با وردنه باز کنید و قالب بزنید و دونات ها درون سینی فر که از قلبل چرب کرده یا کاغذ روغنی گذاشته اید با فاصله قرار دهید، روی دونات ها با برس کمی شیر مایع بکشید.
فر را از ابتدا روی درجه 170 سانتی گراد گرم کنید و سینی را به مدت 5 تا 7 دقیقه درون فر قرار دهید تا بپزد.
هنگامی که روی دونات ها طلایی شد آن ها را از فر خارج کنید و روی آن ها با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.